Vino e Olio d’eccellenza, espressione del Territorio dei Colli Lanuvini

Il Libro Guida ai Migliori Vini e Ristoranti d’Italia 2013: La Luna del Casale nella prestigiosa guida Bibenda a cura dell’AIS.

8 Novembre, 2012

E’ con grande piacere che annunciamo che La Luna del Casale è presente nell’edizione 2013 di ?Bibenda – Il Libro Guida ai Migliori Vini e Ristoranti d’Italia?. Si tratta della celebre e prestigiosa guida dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) che fino al 2012 aveva il titolo ?Duemila vini – Il Libro Guida ai Vini d’Italia? e per l’edizione 2013 cambia nome per includere anche i migliori ristoranti.

Sulle pagine della guida trovate l’analisi sensoriale di 6 dei nostri vini, effettuata con metodo e scuola dell’AIS, e il punteggio espresso in grappoli d’uva.
Lunario 2011, Alessandro 2010 e Sara 2011 hanno ottenuto 4 grappoli, pari ad un punteggio da 85 a 90 centesimi, equivalente al giudizio: ?Vini di grande livello e spiccato pregio?, mentre Plenilunio 2010, Meridies 2010 e Rosé Brut 2011 hanno ottenuto 3 grappoli, pari ad un punteggio da 80 a 84 centesimi, ?Vino di buon livello e particolare finezza?.

Di seguito riportiamo l’analisi sensoriale e l’accompagnamento suggerito. Potete scaricare la scheda completa cliccando sul link in basso.

Colli Lanuvini Superiore Lunario 2011
Oro Verde. Profilo olfattivo floreale di gelsomino e lillà in cui si inserisce una dolce trama fruttata di pesca e ananas, chiude un lieve cenno minerale. Morbido ma vivace in sapidità e freschezza, persistente sulle note fruttate. 6 mesi in acciaio sui lieviti. Vitello tonnato.

Alessandro 2010
Porpora su fondo rubino. Profumi dolci di visciole in confettura, e di rose rosse, leggere le sfumature di tabacco e vegetali di ruta. Struttura in buon equilibrio tra morbidezza e tannino, buona la persistenza sui richiami di confettura. Polenta con le spuntature di maiale.

Sara 2011
Oro luminoso. Personalità fruttata di susine, floreale di rosa gialla e magnolia, piacevoli i soffi vanigliati. Morbido in bocca, discreta persistenza su piacevoli note tostate. Acciaio e tonneau. Arista di maiale al latte.

Plenilunio 2010
Porpora. Spiccano sentori di rosa rossa e di confettura di more con leggero sbuffo di salamoia. Assaggio dominato da un tannino scalpitante e da buona freschezza. 6 mesi sui lieviti in acciaio. Coda alla vaccinara.

Meridies 2010
Porpora denso. Regala sensazioni dolci di confettura di prugne con soffi erbacei di ruta, e floreali di pot-pourri. Carattere fresco e subito tannico con chiusura lievemente sapida e fruttata. Sei mesi in acciaio. Spezzatino in umido.

Rosé Brut 2011
Rosa tenue. Naso che ricorda i piccoli frutti rossi, ribes, fragolina di bosco e tocchi floreali di fresia. Pungente il perlage, che coerentemente restituisce i sentori fruttati. 3 mesi in acciaio. Pomodori ripieni di riso.

Scopri le nostre recensioni su TripAdvisor e lasciati ispirare dalle esperienze dei nostri clienti

    
 
 
        
   Francesca 
 13/01/2024
 
 
  Esperienza eccezionale
Degustazione eccellente, personale preparato e gentile. Ottima selezione di vini, abbinati a taglieri di salumi e formaggi eccezionali.
  
 
       
   Discover40048977708 
 16/12/2023
 
 
  Una eccellenza a Lanuvio
visita alla cantina molto interessante, si apprezza la serietà e la passione . vini top.accoglienza piacevole
  
 
       
   Cristina C 
 14/11/2023
 
 
  Cura magistrale guidata da cuore e mente di donna
Location molto intima e accogliente. Degustazione curata e gentile. Questo casale racconta la forza di una donna e della sua famiglia. 10 e lode.
  
 
       
   Victoria G 
 22/05/2023
 
 
  Fabulous winery - don't miss it!
What a beautiful winery and a wonderful experience! I reached out to request a winery visit and received a prompt response confirming our booking for a wine tasting with food (but not lunch.... or so they said...). We arrived and Alessandro was our delightful host and tour guide. He walked us around the winery, talked us through their history and process. We then sat on a beautiful patio and had the most wonderful personal wine tasting/pairing! The food was more then enough for lunch - we couldn't eat everything! The wine was wonderful and we ordered some to ship home along with some of their fantastic olive oil. Highly recommend a visit to this family owned winery about 30 minutes south of Rome!
  
 
       
   Enrico P 
 22/04/2023
 
 
  Degustazione vini eccellente
Posto fantastico, visita delle cantine interessante e istruttiva. La degustazione dei vini è stata eccezionale. 10 e lode
  
 
       
   Federica M 
 19/09/2022
 
 
  Incantevole, una coccola a due passi da Roma.
Siamo state piacevolmente sorprese dalla cura, la passione e l'amore che i proprietari nutrono per questo incantevole posto. Doveva essere una sorpresa per la festeggiata ed invece siamo rimaste tutte entusiaste. Alessandro il ragazzo che ci ha accompagnato durante la guida nella cantina è stato attento ad ogni richiesta e domanda posta. Il nostro pacchetto era "full moon" di 5 degustazioni, se si vuole fare una cosa più tranquilla conisglio la degustazione da 3 vini. Tutto incantevole e la chicca finale, degustazione bordo piscina. Consiglio di andare nei mesi in cui è possibile degustare all'esterno.
  
 
       
   Fran Di 
 22/08/2022
 
 
  Una splendida oasi nelle campagne di Lanuvio
Una fantastica esperienza, grazie ad un posto magnifico immerso nella campagna e ai proprietari gentilissimi, professionali, ma soprattutto appassionati! Abbiamo organizzato qui l'addio al nubilato della mia migliore amica: un giro tra vigna e cantina con l'interessante spiegazione di Alessandro e la degustazione dei loro vini in abbinamento a bruschette, verdure e formaggi di alta qualità. La festeggiata è rimasta felicissima dell'esperienza fatta! Consigliatissimo, anche solo per una giornata diversa dal solito.
  
 
       
   elisa s 
 14/05/2022
 
 
  Piacevole giornata a Lanuvio
Posto gradevole ed accogliente, Alessandro ci ha guidato con cortesia ed attenzione attraverso le meravigliose vigne e le cantine, offrendoci poi un'ottima e piacevole degustazione di vini accompagnata da bruschette, salumi e formaggi. Consigliamo vivamente. GRAZIE Elisa & Massimo
  
 
       
   Sirian C 
 28/02/2022
 
 
  Degustazione e giro in vigna
Bellissimo casale, buonissimo vino e bellissima passeggiata nella vigna con Alessandro che ci ha raccontato con passione la storia della cantina. Esperienza consigliatissima
  
 
       
   Fruffru80 
 28/09/2021
 
 
  Addio al nubilato in vigna
Ho organizzato qui l'addio al nubilato della mia più cara amica proprio perché ho letto recensioni entusiasta ed infatti le nostre aspettative non sono state deluse. Posto bellissimo, accoglienza calorosa, visita delle vigne e della cantina interessante e molto ben spiegata. La degustazione poi ci ha sorpreso ulteriormente, ai loro vini hanno accompagnato degli stuzzichini buonissimi, salumi e formaggi di qualità e anche l'olio era squisito. Consiglio vivamente questa esperienza
  
 
  
  
 
 
   Valutazione complessiva Tripadvisor 5.0 su 5, in base a 56 recensioni